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Un vrai délice ! Déjà 6 de mangés ! LOL
Recette pour 12 muffins :
- 180 g de farine
- 40 g de sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 2 œufs
- 125 gr de beurre
- 1 paquet de levure chimique
- 10 cl de lait
- 1 pincée de sel
- Pâte à tartiner
Préparation :
- Préchauffer le four à 210° C
- Battre les œufs à la fourchette
- Ajouter le beurre fondu tiédi, le lait et le sel
- Remuer à nouveau
- Ajouter la farine et la levure tamisées ainsi que le sucre et le sucre vanillé
- Bien mélanger sans trop travailler la pâte
- Mouiller le moule à muffins en silicone sous le robinet et le poser sur le lèchefrite
- Verser 1 cuillère à soupe de préparation dans chaque moule à muffin
- Verser 1 cuillère à dessert de pâte à tartiner et terminer par la pâte, aux trois-quarts du moule
- Enfourner pendant 15 mn
- Laisser refroidir et déguster.
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